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Recette de bugnes
Bugnes
Creator
"J'espère que vous voyiez que j'ai fais un effort avec le petit cœur au milieu"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 20 personnes
500 grammes de farine
1 c. à s. de farine
1/4 litres d'huile
2 c. à s. de sucre glace
1 piece de citron
1 c. à c. de rhum
4 pieces d'œuf
80 grammes de sucre
80 grammes de beurre
5 grammes de sel
1/2 sachet de levure
Étape 1/5
500 grammes de farine - 1 piece de citron - 1 c. à c. de rhum - 4 pieces d'œuf - 80 grammes de sucre - 80 grammes de beurre - 5 grammes de sel - 1/2 sachet de levure
Mélange tous les ingrédients jusqu'à former une pâte.
Étape 2/5
1 c. à s. de farine
Farine ton plan de travail et étale la pâte.
Étape 3/5
Découpes les formes de ton choix.
Étape 4/5
1/4 litres d'huile
Mets à cuire dans l'huile frémissante jusqu'à ce que les bugnes aient changés de couleur.
Étape 5/5
2 c. à s. de sucre glace
Ajoute du sucre glace, laisse refroidir et déguste !
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