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Petits pâtés créole nature
Un délice
Creator
"C'est un gâteau typique de chez moi (île de la Réunion) que l'on prépare généralement pour les fêtes de fin d'année. Ici je les ai fait version individuelle. Pour 12 petits pâtés"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 12 personnes
500 grammes de farine
170 grammes de sucre
1/2 sachet de levure
1 c. à c. de sel
1 c. à s. de curcuma
Thym
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
250 grammes de beurre ( fondu )
1 c. à s. de rhum
Étape 1/5
500 grammes de farine - 170 grammes de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 c. à c. de sel - 1 c. à s. de curcuma - Thym
Étape 2/5
2 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 250 grammes de beurre ( fondu ) - 1 c. à s. de rhum
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Laissez refroidir entièrement avant dégustation C'est même meilleur le lendemain
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