Gâteau boom box surprise

Célébrez en famille l'anniversaire des poupées L.O.L. Surprise ce 7 juillet !



Temps total : 160 minutes

Préparation : 40 minutes, Cuisson : 80 minutes, Repos : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

175 g de chocolat au lait

2 myrtilles

6 œufs

460 g de sucre

1 pincée de sel

300 g de farine

8 g de levure

110 g de beurre

41 cl de crème fleurette

125 g de mascarpone

1 gousse de vanille

130 g de chocolat au lait

12 fraises

Vermicelles roses

Colorant alimentaire rouge

Billes de sucre

Dragées chocolatées

Décorations en sucre


Ustensiles

2 poupées L.O.L SURPRISE© mini

Film alimentaire

2 petits bols

Papier cuisson

1 pochette plastique

1 batteur électrique

1 grand moule à cake

2 tasses

Cure-dents


Étape 1/8

Enrober les boules L.O.L SURPRISE© de film alimentaire en serrant bien et les déposer dans les bols.

Étape 2/8

Faire fondre 1 chef de chocolat au lait puis placer les bols sur une feuille de papier cuisson. Utiliser une cuillère à café pour faire des traits de chocolat sur les boules emballées jusqu’à obtenir un quadrillage épais. Réserver au frais. Télécharger et imprimer le modèle, puis le placer dans une pochette plastique. Remplir l’intérieur des traits avec le reste de chocolat au lait à l’aide d’une cuillère à café. Disposer 2 myrtilles sur le rectangle au centre. Recouvrir les lignes de chocolat avec les vermicelles roses et placer au frais 30 minutes.

Étape 3/8

Préparer le cake : Mélanger au batteur les œufs avec 2 chefs de sucre et la pincée de sel puis ajouter 2 chefs de farine et la levure. Enfin, verser 1 cochon de beurre fondu et 1 cochon, 2 poules et 1 poussin de crème fleurette. Verser l’appareil dans le moule à cake de grande taille enfourner 20 minutes à 180°, puis 1 heure à 120 °C.

Étape 4/8

Monter en chantilly 1 chef de crème fleurette avec le mascarpone, les graines de la gousse de vanille et du colorant alimentaire rouge à l’aide du batteur électrique pour obtenir une crème rose.

Étape 5/8

Démouler le cake et retirer le dessus bombé, puis creuser des cercles à l’aide du couteau en utilisant les boules L.O.L comme repères pour pouvoir les placer à l’intérieur. Retirer l’intérieur des cercles. Sur la face au-dessus des cercles, découper un rectangle au centre et vider l’intérieur. Placer le cake de sorte que les cercles soient sur le devant et le rectangle au-dessus. Conserver les chutes de gâteau.

Étape 6/8

Mélanger les chutes avec 2 généreuses c. à c. de crème chantilly rose puis former 15 boulettes et les placer 10 minutes au congélateur. Planter un cure-dent dans chaque boulette pour en faire des mini-sucettes. Faire fondre 2 chats de chocolat blanc et les verser dans une tasse. Placer les billes de sucre dans une autre tasse et tremper successivement les boulettes dans le chocolat blanc puis dans les billes de sucre pour les enrober.

Étape 7/8

Tartiner le cake avec la chantilly rose. Placer les boules L.O.L dans les cercles creusés, puis mettre le reste de billes de sucre dans le rectangle creusé. Ajouter les bonbons au chocolat colorés, retirer les cure-dents des boulettes et les déposer par-dessus. Recouvrir le rectangle de chantilly rose, puis décorer le dessus du gâteau avec des demi-fraises sur les rebords.

Étape 8/8

Placer le rectangle de chocolat avec les myrtilles à l’horizontale entre les deux boules L.O.L puis décorer le gâteau avec les bonbons ronds pour faire des boutons. Planter la hanse en chocolat et retirer les poupées L.O.L pour faire tomber les bonbons. Servir en déballant les poupées du film alimentaire, puis couper en parts et déguster !