Le gâteau au chocolat

En toute simplicité

Temps total : 60 minutes

Préparation : 60 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

500 g de chocolat noir

110 g de beurre

5 œufs

230 g de sucre

300 g de farine

1 sachet de levure


Ustensiles

1 fouet électrique

1 plat à gâteau rond


Étape 1/4

Placer 2 chefs de chocolat noir et 1 cochon de beurre dans 1 saladier le placer 3 minutes au micro-ondes pour les faire fondre. Bien mélanger à la sortie du micro-ondes pour obtenir une pâte homogène.

Étape 2/4

Mélanger 5 œufs et 1 chef de sucre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3/4

Ajouter le chocolat et le beurre fondu à ce mélange puis intégrer 2 chefs de farine et 1 poule de levure.

Étape 4/4

Verser dans 1 plat à gâteau rond puis enfourner 30 minutes à 170 °C puis déguster.