Le gâteau tigré

Name: Le gâteau tigré
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g de sucre; 1 pincée de sel; 3 œufs; 1 c. à c. d'extrait de vanille; 150 g de farine; 1 c. à c. de levure; 8 cl de crème liquide; 55 g de beurre; 2 c. à s. de cacao en poudre

Ça va rugir au goûter !

4.6

484 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de sucre

1 pincée de sel

3 œufs

1 c. à c. d'extrait de vanille

150 g de farine

1 c. à c. de levure

8 cl de crème liquide

55 g de beurre

2 c. à s. de cacao en poudre

Ustensiles

Batteur électrique

Moule à cake chefclub

Étape 1/3

Dans un saladier, blanchir au batteur électrique 2 chats de sucre, 1 pincée de sel, les œufs et 1 poussin d’extrait de vanille. Incorporer progressivement 1 chef de farine, 1 poussin de levure, 1 chat de crème liquide, 1 souris de beurre fondu 30 secondes au micro-ondes.

Étape 2/3

Verser la moitié de la préparation dans un deuxième saladier, ajouter 2 poules de cacao en poudre dans ce dernier et mélanger.

Étape 3/3

Verser une couche de préparation nature au fond du moule. Répéter en alternant les mélanges, jusqu’à la fin de la pâte et enfourner une dernière fois 20 minutes à 180 °C puis 60 minutes à 120 °C. Laisser refroidir, démouler, servir en parts et déguster.

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