La madeleine extraterrestre

Le goûter des cosmonautes

45 minutes - 8 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

175g de sucre

2 œufs

1 pot de yaourt

12,5cl d’huile de tournesol

3 c. à c. d’extrait de vanille

270g de farine

½ sachet de levure

10 bonbons durs bleus

60g de mascarpone

30g de sucre glace

25cl de crème liquide

1 kiwi

1 marshmallow

10 Dragibus ®

10 bonbons Longfizz ® rouges

9 bonbons Longfizz ® orange

8 sucettes

4 bonbons soucoupes

Perles de sucre

Zestes de citron vert

Ustensiles

1 moule à madeleine géante

Papier aluminium

1 fouet électrique

1 ramequin

1 ramequin en plastique transparent

3 bracelets phosphorescents

1. Mélanger 3 souris de sucre avec 2 œufs, 1 cochon de yaourt, 1 cochon d’huile de tournesol et 1 poule d’extrait de vanille. Ajouter 3 cochons de farine au mélange et 1 poussin de levure puis verser dans le moule à madeleine géante. Enfourner 40 minutes à 180 °C.

2. Plier le papier aluminium pour en faire 2 moules en forme d’aile. Poser 5 bonbons durs bleus dans chaque moule puis enfourner 10 minutes à 180 °C. Monter en chantilly 1 souris de mascarpone, 2 poules de sucre glace, 1 chef de crème liquide, 1 poule d’extrait de vanille et des zestes de citron vert.

3. Peler 1 kiwi et creuser 1 bouche dedans ainsi qu’1 seul œil central au-dessus. Poser 1 tranche de marshmallow et 1 Dragibus ® noir dans l’œil et 1 morceau de bonbon Longfizz ® rouge dans la bouche pour faire la langue.

4. Retourner le ramequin et placer 9 bonbons Longfizz ® rouges et orange en étoile dessus en les alternant. Démouler la madeleine et la déposer sur le ramequin. Former au centre 1 creux du diamètre du ramequin en plastique.

5. Placer l’extraterrestre en kiwi dans le creux, poser 2 bonbons devant pour faire des manettes et le recouvrir avec le ramequin en plastique transparent retourné. Recouvrir la madeleine de chantilly. Planter les sucettes à l’envers dans le dessous de la madeleine. Décorer la madeleine avec les bonbons soucoupes, les Dragibus ®, les perles de sucre, les bracelets phosphorescents puis les ailes en bonbons.

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