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Kebab light

si si, ça existe Pour une portion : seulement 150 calories !

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    15 minutes

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Étapes

  1. Couper en tranches l’aubergine, la courgette et les poivrons. Déposer la patate douce sur la plaque recouverte de papier cuisson et planter dedans les piques à brochettes rassemblées en fagot.

  2. Embrocher alternativement les tranches de légumes et les escalopes de dinde. Fermer la brochette avec un 1/2 oignon rouge recouvert d’une 1/2 tomate.

  3. Enfourner 15 minutes à 180 °C. Mélanger le fromage blanc avec de la ciboulette ciselée et en tapisser des feuilles de romaine. À la sortie du four, couper la broche de légumes et dinde comme un kebab et remplir les feuilles de salade avec cette garniture. Déguster en trempant dans la sauce blanche.


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