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Croque-omelette

monsieur ou madame ?

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Couper les poivrons et l’oignon en petits dés. Mélanger les dés de légumes, les œufs, la crème liquide, le paprika, la mozzarella, la ciboulette et la chapelure.

  2. Placer le mélange dans un appareil à croque-monsieur. Faire cuire 5 minutes. Répéter l’opération pour former 8 quiches.

  3. Placer une tranche de cheddar sur 4 quiches. Ajouter une tranche de jambon. Fermer avec les 4 quiches restantes.

  4. Enfourner 5 minutes à 180°C. Déguster.


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