Le welsh Club

Une spécialité du nord à la sauce chefclub

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

18 tranches de pain de mie

12 tranches de jambon

500 g de cheddar

25 cl de bière

6 œufs

Ciboulette


Ustensiles

1 plaque allant au four

1 verre


Étape 1/3

Sur la plaque de cuisson, déposer 6 tranches de pain de mie et les recouvrir avec 6 tranches de jambon.

Étape 2/3

Déposer de nouveau sur chacune une tranche de pain de mie et une tranche de jambon. À l’aide du verre, retirer la mie au centre des tranches de pain restantes et disposer ces dernières sur le jambon.

Étape 3/3

Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la bière. Bien mélanger et verser cette préparation entre les tranches de pain. Ajouter les œufs dans les trous des tranches de pain de mie et les parsemer de ciboulette. Enfourner 10 minutes à 180 °C puis déguster chaud.

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