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Fondue crêpes chocolat banane

Fondue crêpes chocolat banane
Ça coule de source

Quantité

6 personnes

Préparation

25 minutes

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  1. Mélanger la farine, le lait et la Maïzena ®. Ajouter ensuite les œufs et le sucre vanillé. Laisser reposer la pâte à crêpes puis faire cuire les crêpes 3 minutes de chaque côté.

  2. Recouvrir le saladier retourné avec 4 crêpes chaudes et le mettre 30 minutes à 160 °C. À la sortie du four, retourner les crêpes en saladier.

  3. Monter en chantilly la crème fleurette, le sucre glace et la vanille grattée. Tartiner les crêpes restantes avec la chantilly puis les rouler et les couper en rondelles.

  4. Réaliser des brochettes avec les crêpes et les bananes en rondelles. Faire fondre le chocolat et le verser dans le saladier en crêpes puis déguster en trempant les brochettes dedans.

C'est prêt !

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