Recette Croque monsieur volcan

Monsieur est en ébullition

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  1. Faire griller les tranches de pain de mie. Creuser un trou dans chaque tranche de pain, de jambon et d’emmental à l’aide d’un verre.

  2. Remplir les 3 verres posés sur la planche de béchamel et poser par-dessus une plaque de four. Retourner l’ensemble pour que les verres soient à l’envers sur la plaque de four.

  3. Passer 1 tranche de pain de mie trouée autour de chaque verre, ajouter 1 tranche de jambon et 1 d’emmental puis recouvrir avec une nouvelle tranche de pain. Recommencer jusqu’à épuiser les ingrédients.

  4. Parsemer les croque-monsieur d’emmental râpé puis enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, retirer les verres pour faire couler la béchamel puis déguster.

C'est prêt !

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