Chefclub logo

Suivez-nous partout !

original
La crêpe chocolat

La vraie

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    40 minutes

Recipe picture

Étapes

  1. Dans un saladier, mettre la farine et la Maïzena ®. Verser le lait et mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter ensuite les œufs, le sucre et mélanger de nouveau.

  2. Dans une poêle bien chaude, faire cuire les crêpes avec un peu de beurre.

  3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Verser le chocolat et le beurre fondu sur la préparation, puis mélanger à l’aide d’un fouet. Enfin, ajouter la farine et mélanger de nouveau.

  4. Sur un ramequin, déposer une crêpe puis appuyer délicatement au centre afin de former un petit puits. Verser la préparation des moelleux au chocolat et fermer la crêpe à l’aide d’un cure-dent.

  5. Enfourner 6 minutes à 180°C, puis déguster.


Découvrir
À essayer également