
La véritable tarte au citron comme à la pâtisserie
Le pâtissier débarque à la maison

Team
Chefclub

Temps total : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
410 g de farine
160 g de sucre glace
60 g de poudre d’amandes
2 g de levure
570 g de beurre
7 œufs
0.2 cl d'extrait de vanille
4 feuilles de gélatine
280 g de sucre
28 cl de jus de citron
zestes de citrons jaune et vert
Ustensiles
Plat à tarte
Saladier
Sac congélation
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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