Fraisier Tagada ®
Des fraises, des fraises et des fraises
20 minutes - 6 personnes
Ingrédients
Étapes
Ingrédients
100g de confiture de fraises
150g de fraises
50cl de crème fleurette
100g de fraises Tagada ®
8 petits-beurre
Ustensiles
1 moule à cake
1 fouet électrique
Film alimentaire
1. Étaler la confiture sur du film alimentaire et le rouler en boudin. Placer 3 h au congélateur. Couper les fraises en 2 dans la hauteur et en tapisser les parois du moule.
2. Monter 40 cl de crème fleurette en chantilly et faire fondre les fraises Tagada ® dans le reste de crème chauffée. Incorporer la crème aux Tagada ® dans la chantilly.
3. Remplir le moule avec la moitié de cette chantilly, poser au milieu le glaçon de confiture puis recouvrir avec le reste de chantilly.
4. Poser les petits-beurre par-dessus puis placer 1 h au congélateur. Démouler puis déguster avec de la chantilly.
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