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Crêpes Tiramisu

France 1 - Italie 1

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    35 minutes

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Étapes

  1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao, les œufs, l'huile et 50cl de lait.

  2. Placer un ramequin dans une poêle et faire cuire les crêpes.

  3. Mélanger ensuite dans un autre saladier la mascarpone avec le Philadelphia®, le sucre, l'expresso, 10cl de lait et l'extrait de vanille.

  4. Dans un moule à charnière, déposer un ramequin au centre, puis déposer les crêpes en alternant avec des couches de crème.

  5. Finir de remplir le moule par de la crème, ouvrir le moule et saupoudrer le dessus de cacao en poudre.

  6. Ajouter des framboises sur le dessus des crêpes, remplir le ramequin de chantilly et déguster.


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