Fondant chocolat rigolo

Chapeau l'artiste

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Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

300 g de chocolat blanc

50 g de farine

100 g de sucre

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

5 œufs

chantilly

colorant bleu

colorant rouge

colorant vert


Ustensiles

Moule à muffins

Caissettes à muffins en silicone


Étape 1/4

Diviser le chocolat blanc fondu en 2 parties et diviser une des moitiés en 3. Ajouter les colorants dans chacune de ces parties. Tracer des traits des 3 couleurs dans chaque caissette en silicone.

Étape 2/4

Verser ensuite du chocolat blanc sans colorant dans les caissettes de manière à bien les tapisser et à recouvrir les traits de couleur. Placer 1 heure au congélateur.

Étape 3/4

Mélanger la farine, le sucre, le chocolat noir et le beurre fondus puis les œufs et répartir ce mélange dans le moule à muffins. Enfourner 7 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

À la sortie du four, démouler les muffins, sortir les caissettes en chocolat du congélateur et les déposer sur les muffins chauds. Laisser fondre puis déguster avec de la chantilly.

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