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Le fondant chocolat-banane
Les bananes se cachent mais pas pour longtemps
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Team
Chefclub
Il est des accords qui ne trompent pas. Un fondant chocolat-banane : ça fonctionne forcément ! Chefclub reprend cette association bien connue pour en faire un gâteau original et plein de surprise. Au dessert comme au goûter, ce fondant à la banane remportera tout le succès qu’il mérite.
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Temps total : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 bananes
1 pate feuilletée ( rectangulaire )
5 cl de caramel au beurre salé
200 g de chocolat noir
60 g de farine
4 œufs
5 jaunes d’œufs
60 g de sucre
200 g de beurre
Ustensiles
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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