Le gâteau retourné à la banane

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Temps total : 55 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

450 grammes de sucre

2 pieces de bananes

6 pieces d'œufs

180 grammes de yaourt grec

185 ml d'huile de tournesol

375 grammes de farine

24 grammes de levure


Ustensiles

Moule à manqué


Étape 1/2

150 grammes de sucre - 2 pieces de bananes

Faire fondre 150 g de sucre dans une poêle, puis l’étaler au fond du moule à manqué. Découper les bananes en rondelles, puis les déposer sur le caramel.

Étape 2/2

6 pieces d'œufs - 300 grammes de sucre - 180 grammes de yaourt grec - 185 ml d'huile de tournesol - 375 grammes de farine - 24 grammes de levure

Dans un bol, mélanger les œufs et 300 g de sucre. Ajouter le yaourt grec, l’huile de tournesol, la farine et la levure. Bien mélanger, verser la préparation dans le moule à manqué, puis enfourner 30 minutes à 180 °C. Déguster !

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