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Le gâteau retourné à la banane
Team
Chefclub
Temps total : 55 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
450 grammes de sucre
2 pieces de bananes
6 pieces d'œufs
180 grammes de yaourt grec
185 ml d'huile de tournesol
375 grammes de farine
24 grammes de levure
Ustensiles
Moule à manqué
Étape 1/2
150 grammes de sucre - 2 pieces de bananes
Faire fondre 150 g de sucre dans une poêle, puis l’étaler au fond du moule à manqué. Découper les bananes en rondelles, puis les déposer sur le caramel.
Étape 2/2
6 pieces d'œufs - 300 grammes de sucre - 180 grammes de yaourt grec - 185 ml d'huile de tournesol - 375 grammes de farine - 24 grammes de levure
Dans un bol, mélanger les œufs et 300 g de sucre. Ajouter le yaourt grec, l’huile de tournesol, la farine et la levure. Bien mélanger, verser la préparation dans le moule à manqué, puis enfourner 30 minutes à 180 °C. Déguster !
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