La quiche maya

4 quiches se rassemblent autour de la pyramide sacrée

Temps total : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées

1 boîte de Chavroux ®

1/2 poivron vert

1/2 poivron rouge

1 tranche de jambon

1 boîte de thon en miettes

1 oignon rouge

1/2 courgette

2 tranches de saumon fumé

1 escalope de poulet

4 œufs

Huile d’olive

Thym

Moutarde

Sauce barbecue

Curry

Pesto

Sel et poivre


Étape 1/4

Placer les 2 pâtes l’une sur l’autre, déposer la boîte de Chavroux ® au milieu et découper 4 compartiments dans la pâte supérieure et les piquer à la fourchette. Couper des bandes dans la pâte retirée et les torsader. Assaisonner l’huile d’olive de sel, de poivre et de thym et en badigeonner les torsades. Enfourner le tout 15 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Dans un des compartiments, déposer les poivrons coupés en dés et la tranche de jambon en petits morceaux. Mélanger les miettes de thon avec de la moutarde et les déposer dans un deuxième compartiment puis ajouter l’oignon rouge ciselé.

Étape 3/4

Dans le troisième compartiment, placer la courgette et le saumon coupés en petits morceaux. Mélanger le poulet coupé en dés avec de la sauce barbecue, assaisonner de curry puis déposer dans le dernier compartiment.

Étape 4/4

Répartir les œufs battus avec du poivre dans les différents compartiments puis enfourner 20 minutes à 160 °C. À la sortie du four, placer le Chavroux ® au milieu, creuser un trou dans le fromage et verser du pesto à l’intérieur. Déguster en trempant les différentes parts dans le fromage.