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Gratin de pâtes alphabet

délicieux de A à Z

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Dans un saladier ajouter les pâtes, un œuf, le beurre fondu, le parmesan râpé et bien mélanger.

  2. Disposer les pâtes dans un moule à tarte et venir appuyer avec un saladier au milieu afin de former le fond de la pâte. Enfourner 25 minutes à 180°C.

  3. Faire chauffer la crème liquide en mélangeant avec l’emmental râpé.

  4. Dans un bol, déposer un morceau de film alimentaire, le badigeonner d’huile et verser l’œuf restant. Fermer le film alimentaire. Cuire l’œuf 5 minutes dans de l’eau bouillante.

  5. Verser la crème dans le fond de la tarte et ajouter des morceaux de jambon.

  6. Déposer l’œuf au milieu et saupoudrer de ciboulette.


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