Gâteau ballon yaourt

C'est l'éclate



Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

½ sachet de levure

2 pots de yaourt de farine

3 œufs

2 pots de yaourt

2 pots de yaourt de sucre

1 pot d’huile végétale

50 g de chocolat noir fondu

50 g de chocolat blanc fondu

Perles de sucre


Ustensiles

10 ballons de baudruche

1 saladier

1 moule à charnière


Étape 1/3

Placer tous les ingrédients dans des ballons de baudruches gonflés et refermés. Mettre des billes de sucre dans 2 ballons.

Étape 2/3

Éclater au-dessus du saladier les ballons de levure, farine, œufs, yaourt, sucre et huile puis verser le mélange obtenu dans le moule à charnière. Éclater au dessus le ballon de chocolat noir fondu et le 1er de billes de sucre. Enfourner 30 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, faire éclater au-dessus du gâteau le ballon de chocolat blanc fondu et le deuxième de perles de sucre puis déguster.

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