Le pied d’Halloween

Vous allez prendre votre pied

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

350 g de bœuf haché

1 oignon

2 œufs

100 g de chapelure

7 Babybel ®

5 gousses d’ail

6 tranches de jambon cru

Ketchup

Sel et poivre


Ustensiles

Papier cuisson

Chalumeau


Étape 1/3

Mélanger le bœuf haché avec l’oignon émincé les œufs, la chapelure, du sel et du poivre. Avec la moitié de la viande, étaler une bande de 10 cm de large et de 30 cm de long sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Étape 2/3

Empiler les Babybel ® les uns sur les autres à une des extrémités de la bande. Recouvrir la tour de Babybel ® avec le reste de bœuf pour former un pied. Peler et tailler les gousses d’ail puis les placer sur le pied pour en faire les ongles. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, recouvrir le bœuf avec les tranches de jambon puis les faire griller au chalumeau. Ajouter du ketchup au sommet du pied puis déguster.

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