Le steak de l'amitié aux épices chefclub

Réaliser un tressage avec les tranches de bacon, puis le couper en forme de disque. Le poser sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner 10 minutes à 170 °C.

Assaisonner le bœuf haché avec le Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Steak de l’amitié puis l’étaler en 2 disques de même taille sur une feuille de papier cuisson.

Faire revenir les oignons émincés. Étaler une première couche d’oignons sur un disque de viande. Faire de même avec la mozzarella et le cheddar. Poser la tresse de bacon par-dessus puis étaler à nouveau une couche d’oignons, de mozzarella et de cheddar.

Poser le second disque de viande par-dessus. Souder les bords pour obtenir un steak et le saisir environ 5 minutes de chaque côté dans une poêle à feu vif. Couper en 6 parts et déguster en sandwichs avec des tomates et de la salade par exemple.