Cookie choco géant

En mode fondue gourmande

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

18 barres de chocolat fourrées au lait

1 œuf

210 g farine

170 g de sucre roux

110 g de beurre

100 g de pépites de chocolat

½ sachet de levure

1 brioche


Ustensiles

1 moule à charnière


Étape 1/2

Tapisser le moule avec les barres de chocolat. Mélanger l’œuf, la farine, le sucre roux, le beurre, les pépites de chocolat, la levure pour former une pâte à cookie. Étaler la pâte à cookie sur les barres de chocolat dans le moule.

Étape 2/2

Tailler 6 tranches de brioche et les couper en 2. Disposer ces morceaux sur le cookie en cercle autour du moule puis enfourner 15 minutes à 170 °C. À la sortie du four, démouler puis déguster en trempant la brioche dans le cookie.