Devenez testeur chefclub et découvrez nos produits gratuitement Je souhaite participer

Chefclub logo

Suivez-nous partout !

original
Les mini-feuilletés apéro

en forme de petits boutons à croquer

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    25 minutes

Video preview

Étapes

  1. Découper 18 disques de pâte brisée à l’aide du verre retourné. Garnir 3 disques de pâte avec chaque préparation : la crème fraîche, le saumon fumé et l'aneth; la coppa, une tranche de mozzarella et une demi-tomate; et la sauce tomate, les morceaux d’Edam et de mimolette.

  2. Faire 4 trous avec la paille au centre des 9 disques de pâte restants pour former des boutons et les disposer sur les disques garnis. À l’aide du verre, appuyer sur les disques pour souder les bords.

  3. Disposer les disques sur la plaque recouverte de papier cuisson puis les badigeonner de jaune d’œuf. Enfourner 20 minutes à 180 °C et déguster bien chaud.


Découvrir
À essayer également