Feuilleté apéro soleil aux épices Chefclub

Les mini-saucisses et le fromage rayonnent !

Temps total : 55 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 petit brie (ou 1 camembert)

2 pâtes feuilletées

1 gousse d’ail

Ciboulette

Sel & Poivre

11 saucisses

1 jaune d’œuf

1 Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Feuilleté Apéro Soleil


Ustensiles

1 pinceau

Papier cuisson


Étape 1/4

Couper la croûte supérieure du camembert et déposer le fromage sur 1 pâte feuilletée. Ajouter l’ail haché et la ciboulette ciselée dans le fromage, saler, poivrer puis reposer la croûte sur le fromage.

Étape 2/4

Recouvrir le camembert avec la 2nde pâte feuilletée. Bien souder les 2 pâtes et y couper 16 entailles autour du fromage, comme pour former des parts.

Étape 3/4

Couper les saucisses en 3 parts égales et enrouler la moitié des morceaux dans les bandes coupées dans la pâte supérieure. Enrouler les morceaux restants dans les bandes de la pâte inférieure en les faisant passer entre les morceaux enroulés précédemment.

Étape 4/4

Déposer le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, badigeonner de jaune d’œuf à l’aide du pinceau, parsemer avec le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Feuilleté Apéro Soleil puis enfourner 30 minutes à 180 °C. Retirer la croûte du fromage puis déguster en trempant les rouleaux de saucisses dans le fromage.

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