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Cornetti calzone

Name: Cornetti calzone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 250 gramme impasto per pizza; 70 gramme pesto rosso; 50 gramme passata di pomodoro e melanzane; 100 gramme formaggio grattugiato; 80 gramme cubetti di prosciutto; 2 mozzarelline

Cornetti calzone! La corona di cornetti per un maxi aperitivo!🍕☀️

4.7

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 10

Preparazione : 35 min, Cottura : 35 min

Ingredienti per 4 persone

250 g d'impasto per pizza

70 g de pesto rosso

50 g de passata di pomodoro e melanzane

100 g de formaggio grattugiato

80 g de cubetti di prosciutto

2 mozzarelline

Passaggio 1/3

Fare delle palline con la pasta per la pizza e schiacciarle per ottenere dei dischi. Immergere i bordi del disco di pizza nell’olio del pesto rosso. Farcire con il pesto rosso, il formaggio grattugiato e i cubetti di prosciutto cotto.

Passaggio 2/3

Tagliare e arrotolare formando dei cornetti. Ripetere l’operazione. Farcire un altro dischetto con la passata di pomodoro e melanzane. Inserire le mozzarelline e richiudere formando una polpetta.

Passaggio 3/3

Passarla nell’olio del pesto rosso. Inserire i cornetti in uno stampo per torta e la polpetta di pizza al centro. Infornare a 180° per 30 minuti. Impiattare. Buon appetito!

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