Fior di fragola

Fior di fragola! La freschezza fatta a torta!

4.7

250 valutazioni

17,4 M visualizzazioni
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 20 minuti


Ingredienti per 6 persone

1 pasta frolla

4 tuorli

30 g di farina

120 g di zucchero

5 cl di latte

baccello di vaniglia

25 fragole

caramelle


Utensili da cucina

Tortiera tonda tefal


Passaggi: 1/3

Mettere la pasta frolla nella tortiera, mettere dei piselli secchi sopra per peso e infornare per 20 minuti a 180 °C.

Passaggi: 2/3

Mescolare i tuorli d'uovo, la farina e lo zucchero. Portare a ebollizione il latte con la vaniglia e aggiungere la miscela al latte fuori dal fuoco. Versare questa crema pasticcera nella pasta dopo averla tolta dal forno.

Passaggi: 3/3

Tagliare le fragole a metà e disporle sulla torta 7 a 7 una contro l'altra, puntando verso l'interno per formare 7 cerchi. Mettere 1 caramella al centro di ogni cerchio. Tagliare a fette e mangiare.

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri