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Ciambelle pizza
Il brunch pronto in 5 minuti!

Quantità

6 persone

Preparazione

30 minuti

Anteprima video

  1. Tagliare 6 fette di scamorza della stessa misura delle fette di coppa e togliere la buccia. Con un tappo di plastica, formare un foro al centro di ogni fetta di coppa e scamorza.

  2. Mescolare la farina, il lievito, il sale, lo zucchero e l'acqua per ottenere un composto omogeneo. Formare 12 rondellle un po' più grandi delle fette di coppa.

  3. Richiudere 1 fetta di coppa, 1 di scamorza poi 1 coppa ancora fra 2 rondelle di pasta e far combaciare bene i bordi per formare delle ciambelle.

  4. Aggiungere un filo d'olio d'oliva alla salsa di pomodoro, dell'origano, del sale e del pepe, poi spennellare sopra le ciambelle questo composto. Posizionare le ciambelle su una placca da forno ricoperta di carta da forno, poi mettere in forno per 25 minuti a 180 °C. Una volta cotto, cospargere le ciambelle con del formaggio grattugiato e gustare.

È pronto!

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