ISCRIVETEVI
GRATUITAMENTE
PER VEDERE LA RICETTA

Chefclub Original

Vous avez consulté vos 5 recettes gratuites du mois.

Accesso illimitato a Chefclub

SCOPRITE CHEFCLUB PREMIUM

Pizzata
Pizzata! È una pizza? È una frittata? È un sogno ad occhi aperti! ;)

Quantità

4 persone

Preparazione

15 minuti

Anteprima video

  1. Soffriggere dell'aglio in un pentolino con dell'olio d'oliva e versarvi sopra la salsa di pomodoro. Fare cuocere per 15 minuti. Passare la ricotta con un passino. Mescolarla in una ciotola assieme alle uova, il parmigiano, il bicarbonato, il sale e il pepe, fino ad ottenere un composto uniforme. Aggiungere 3 cucchiai di salsa di pomodoro cotta in precedenza.

  2. Piegare a ventaglio un quadrato di carta da forno e ritagliare il lato più corto. Riaprire il ventaglio così ottenuto. Fare aderire il cerchio di carta da forno ad uno stampo per torta oleato. Infine, mettere a forno ventilato a 170°C per 30 minuti.

  3. Nel frattempo, tagliare una mozzarella fior di latte a dadini e posizionarla su un canovaccio pulito. Richiudere il canovaccio su se stesso e pressare la mozzarella per eliminare tutto il siero in eccedenza. Una volta cotta la frittata, stendervi sopra la salsa di pomodoro e adagiare la mozzarella a cubetti. Infornare alla stessa tempertura per altri 5 minuti. Servire tiepida.

È pronto!

ISCRIVETEVI
GRATUITAMENTE
PER VEDERE LA RICETTA

Vous avez consulté vos 5 recettes gratuites du mois.

Accesso illimitato a Chefclub

SCOPRITE CHEFCLUB PREMIUM

Bisogno d'ispirazione?

Scopri i libri Chefclub

Altre ricette Chefclub

Scopri il libro con le migliori ricette di Chefclub. Tutte le ricette più cliccate dai nostri abbonati in un unico volume. Con le illustrazioni di tutti i passaggi e i consigli di cucina, ti permetterà di realizzare delle ricette gustose e originali in pochi e semplici passi.

SCOPRI IL LIBRO
Un'astuzia originale

Un'astuzia originale

Link del video

Link del video

Le foto dei passaggi

Le foto dei passaggi

Il negozio degli chef

Il meglio di, 45 ricette salate da condividere

Il meglio di, 45 ricette salate da condividere

Chefclub, è la voglia di trasformare la cucina in uno spazio di condivisione e di emozione. I video, ed ora anche questa prima opera, servono a guidare, ispirare, divertire ma s...

15€

GUARDARE