Bocconcini di toast

Bocconcini di toast! Il toast goloso da accompagnare con le patatine fritte!

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Tempo totale: 80 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 30 minuti e Riposo: 0 minuti

Ingredienti per 3 persone

3 tranches di fette di pancarrè

3 tranches di fette di prosciutto cotto

3 tranches di fette di emmental

besciamella

maizena

uova

purè di patate

olio di semi


Passaggi: 1/2

Fare dei tondi con il pancarrè, le fette di prosciutto cotto e le fette di emmental. Mettere da parte i resti. Spalmare la besciamella su ogni tondo e posarli uno sull’altro alternandoli. Toastare i resti di pancarrè e sbriciolarli.

Passaggi: 2/2

Passare i panini nella farina, poi nelle uova e infine nelle briciole di pancarrè. Friggere in abbondante olio di semi. Friggere il purè e impiattare le frittelle di purè con i panini fritti.

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