Toast fiorito

Toast fiorito! La natura si invita a tavola!

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Chefclub

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Tempo totale: 70 minuti

Preparazione: 40 minuti, Cottura: 30 minuti e Riposo: 0 minuti

Ingredienti per 3 persone

burro

mix di spezie chefclub per verdure

besciamella

6 tranches di speck

6 sottilette

erba cipollina

12 tranches di pancarrè


Passaggi: 1/3

Tagliare il pancarrè a metà. Ungere la padella con il burro. Aggiungere il mix di spezie Chefclub e le fettine id pancarrè. Appiattire il pancarrè.

Passaggi: 2/3

Versare la besciamella in tre bicchieri. Inserire intorno ai bicchieri i toast formando dei fiori. Aggiungere lo speck, le sottilette e i rotolini di toast al centro.

Passaggi: 3/3

Infornare a 180° per 10 minuti. Sformare i fiori di toast su un piatto e decorare con l’erba cipollina.

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