Toast da tuffo

Toast da tuffo! La barchetta di pane tostato e uova da inzuppare!

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Tempo totale: 55 minuti

Preparazione: 35 minuti e Cottura: 20 minuti

Ingredienti per 3 persone

3 uova

formaggio grattugiato

pane di campagna

besciamella

pancetta

cipolle

sale&pepe


Passaggi: 1/3

Friggere le uova. Far sciogliere in una padella il formaggio e inserire sopra la crosta di pane.

Passaggi: 2/3

Versare all’interno della crosta la besciamella, la pancetta, la cipolla caramellata, il sale e il pepe. Richiudere con il formaggio fuso e impiattare.

Passaggi: 3/3

Ripetere l’operazione altre due volte. Aggiungere sul pane le uova fritte.

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