Ingredienti per 4 persone
250 g di mascarponi
50 cl di panna
50 g di zucchero a velo
1 bacca di vaniglia
10 savoiardi
15 cl di coulis di frutti di bosco
50 g di frutti di bosco
Utensili da cucina
1 Sbattitore elettrico
1 Maschera
Passaggi: 1/3
Montare il mascarpone, lo zucchero a velo, la panna liquida e i chicchi di vaniglia. Immergere 5 biscotti con un cucchiaio nel coulis di frutti e metterli uno sopra l'altro. Coprire con panna montata e mettere sopra i frutti di bosco. Coprire questi frutti con panna montata. Immergere gli ultimi 5 biscotti nel coulis e metterli sopra alla panna montata. Coprire con panna montata e mettere al fresco.Passaggi: 2/3
Coprire l'interno della maschera con pellicola trasparente e poi versare uno strato di cioccolato al latte fuso per foderare l'interno. Versare l'eccesso e ripetere una seconda volta per formare uno strato più spesso. Lasciare asciugare, quindi togliere la maschera di cioccolato dallo stampo. Con 1 stuzzicadenti, disegnare delle cicatrici sulla faccia di cioccolato.Passaggi: 3/3
Versare il resto del coulis sulla cupola di panna montata e poi premere la maschera di cioccolato su di essa in modo che la crema esca dagli occhi e dalla bocca. Rompere il cioccolato e mangiare.
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