O hambúrguer de pizza
Caprichado no queijo e no sabor
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Preparação: 10 minutos, Cozimento: 10 minutos, Descanso: 10 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
Molho de tomate
Pão tipo brioche
Muçarela ralada
Manteiga
Pepperoni
Tomate
Batatas fritas
Alho
Pimenta malagueta
Parmesão
Cebola roxa
Pimentões
Cogumelos
Etapa 1/2
Molho de tomate - Muçarela ralada - Pepperoni - Batatas fritas
Espalhe o molho de tomate num refratário, adicione muçarela ralada e fatias de pepperoni. Em outro refratário, espalhe batatas fritas e leve os dois refratários ao forno.
Etapa 2/2
Pão tipo brioche - Manteiga - Tomate - Alho - Pimenta malagueta - Parmes ão - Cebola roxa - Pimentões - Cogumelos
Corte o topo dos pães e cubra com manteiga derretida, tomate assado, alho e pimenta malagueta. Grelhe o pão recheado em uma chapa. Repita a operação e espalhe o resto da manteiga sobre os pães com um pincel. Vire os pães e espalhe o molho de tomate em toda a superfície. Polvilhe com queijo parmesão, adicione cebola roxa com manteiga, pimentão e cogumelos. Cubra com as batatas fritas, o queijo derretido e o pepperoni. Cubra o topo dos pães e bom apetite!
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