Torta-cookie surpresa

Torta-cookie surpresa! É uma torta? É um cookie? É uma torta-cookie com recheio surpresa de chocolate!



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

250 g de manteiga

350 g de açúcar mascavo

3 ovos

370 g de gotas de chocolate

250 g de Chocolate


Etapa 1/4

Misturar a manteiga, o açúcar mascavo, os ovos e as gotas de chocolate para obter uma pasta. Passar a metade da pasta no fundo e nas bordas de uma forma para torta untada com manteiga.

Etapa 2/4

Sobre o papel manteiga, fazer um círculo com o resto da pasta e deixar na geladeira por 30 minutos para solidificar. Enquanto isso, colocar os chocolate na forma para torta.

Etapa 3/4

Colocar um prato sobre a pasta que estava na geladeira e retirar o excesso com uma faca.

Etapa 4/4

Colocar o círculo na forma para torta para fazer uma cobertura. Levar ao forno à 180°C por 25 minutos. Servir.

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