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Cachorro quente picante de forno
O jantar esta noite será um deleite para todos!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 20
Preparo : 40 min, Cozimento : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
65 grama cheddar ralado
4 unidade pão de cachorro-quente
chips
1 c.s. azeite de oliva
4 unidade salsicha
1 c.s. manteiga
croquetes de batata
molho de queijo
450 grama carne moída
cebola
1 unidade cebola
salsinha
3 dente alho
1 c.s. extrato de tomate
pimenta jalapeño
sal e pimenta
1 c.c. cominho
2 c.s. pimenta malagueta em pó
Etapa 1/3
Corte os pães de cachorro-quente, faça um corte nas salsichas e coloque dentro do pães. Coloque os croquetes de batata dentro da fenda das salsichas dos cachorros-quentes.
Etapa 2/3
Em uma assadeira, despeje os chips. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e adicione a carne moída. Deixe cozinhar um pouco e adicione a cebola, alho, extrato de tomate, sal e pimenta, cominho e pimenta em pó. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que a carne esteja bem cozida.
Etapa 3/3
Despeje a mistura de pimenta em cima dos chips e polvilhe com queijo cheddar ralado. Em seguida, coloque os pães de cachorro-quente sobre o queijo e pincele com manteiga derretida. Leve ao forno a 180 °C por 15 minutos. Retire do forno e cubra com molho de queijos, cebola, salsinha e pimenta jalapeño. Sirva e bom apetite!
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