Misto-quente de frigideira

Com um copo, recorte um círculo em uma fatia de presunto e reserve a borda. Achate os pães de hambúrguer com o auxílio de um prato. Unte uma frigideira quente com manteiga, coloque os pães de hambúrguer por cima e faça um sanduíche, achatando os pães novamente com o amassador de batatas. Adicione uma fatia de queijo, o círculo de presunto, outra fatia de queijo e a segunda fatia de pão, virada ao contrário. Torre dos dois lados e reserve. Repita a operação para fazer mais 2 mistos.

Coloque as bordas da fatia de presunto na frigideira e frite um ovo bem no centro, para que ele fique redondo. Retire a rodela de presunto ao redor do ovo com cuidado, retire o ovo da frigideira e coloque sobre os sanduíches.

Coloque uma batata descascada em pé entre dois palitos japoneses e corte em tiras paralelas, utilizando os palitos como limite para o corte, como mostra o vídeo. Vire a batata e repita a operação. Mergulhe a batata em óleo quente por alguns minutos e deixe fritar. Repita a operação com as outras duas batatas.

Sirva o misto-quente com uma salada, tempere com Mix de temperos para salada Chefclub, adicione as batatas fritas e ketchup. Salpique por cima as sobras de presunto picado, salsinha e pimenta. E bom apetite!