Misto-quente de frigideira

Com batatas fritas super originais

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Tempo total 45 minutos

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 15 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

3 fatias de presunto

3 pães de hambúrguer

6 fatias de queijo

3 ovos

3 batatas

2 c.s. do Mix de temperos para salada Chefclub

Óleo de girassol

Manteiga

Salsinha

Ketchup


Utensílios de cozinha

1 amassador de batatas

1 panela


Etapa 1/4

Com um copo, recorte um círculo em uma fatia de presunto e reserve a borda. Achate os pães de hambúrguer com o auxílio de um prato. Unte uma frigideira quente com manteiga, coloque os pães de hambúrguer por cima e faça um sanduíche, achatando os pães novamente com o amassador de batatas. Adicione uma fatia de queijo, o círculo de presunto, outra fatia de queijo e a segunda fatia de pão, virada ao contrário. Torre dos dois lados e reserve. Repita a operação para fazer mais 2 mistos.

Etapa 2/4

Coloque as bordas da fatia de presunto na frigideira e frite um ovo bem no centro, para que ele fique redondo. Retire a rodela de presunto ao redor do ovo com cuidado, retire o ovo da frigideira e coloque sobre os sanduíches.

Etapa 3/4

Coloque uma batata descascada em pé entre dois palitos japoneses e corte em tiras paralelas, utilizando os palitos como limite para o corte, como mostra o vídeo. Vire a batata e repita a operação. Mergulhe a batata em óleo quente por alguns minutos e deixe fritar. Repita a operação com as outras duas batatas.

Etapa 4/4

Sirva o misto-quente com uma salada, tempere com Mix de temperos para salada Chefclub, adicione as batatas fritas e ketchup. Salpique por cima as sobras de presunto picado, salsinha e pimenta. E bom apetite!