X-burguer de frango empanado

O sanduíche perfeito pra quem ama uma camada extra de queijo

4.3

26 avaliações

6,3 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 30 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

1 lata de cerveja

2 peitos de frango

queijo cheddar ralado

farinha

ovos

mistura de temperos tex-mex chefclub

tortilha

maionese

pão de hambúrguer

folhas variadas

tomate

bacon em cubos

cebola


Utensílios de cozinha

Tubo de rolo de papel toalha

Folha plástica

Papel manteiga

Plástico filme

Martelo de carne


Etapa 1/3

Corte o rolo de papel toalha, forre por dentro com um retângulo de papel manteiga e coloque-o dentro de um copo longo. Em uma panela, misture o cheddar ralado com a cerveja até ficar bem uniforme. Coloque a mistura dentro do rolo de papel toalha e leve à geladeira, para endurecer.

Etapa 2/3

Corte os peitos de frango ao meio, tomando o cuidado de não ir até as extremidades. Abra-os e coloque-os entre duas folhas plásticas, para bater com o martelo, sem prejudicar a carne. Empane os filés de frango passando-os respectivamente na farinha, nos ovos e na farinha de rosca Panko temperada com o Mix Tex-Mex Chefclub. Na sequência, frite os filés em óleo bem quente.

Etapa 3/3

Retire o tubo de cheddar da geladeira, descarte o papel manteiga e coloque-o dentro de uma tortilha. Adicione também à tortilha fatias de cheddar e o peito de frango empanado. Enrole tudo fazendo um grande burrito. Prenda ao redor com plástico filme e leve à geladeira para endurecer. Retire da geladeira e corte em pequenos rolos, que serão o hambúrguer do nosso sanduíche. Passe os rolos na farinha, nos ovos e na farinha de rosca panko, respectivamente. Em uma frigideira, frite o restante do queijo cheddar ralado. Posicione sobre o queijo cheddar um pão de hambúrguer e deixe fritar mais um pouco. Em seguida, coloque o pão de hambúrguer sobre um prato e recheie com alface, tomate, hambúrguer de tortilha, pedacinhos de bacon e cebola frita. E bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres