Hambúrguer deluxe

Encha um copo com arroz, coloque um palito de espetinho no centro e reserve. Corte uma cebola ao meio, retirando o miolo e separando as pétalas.

Em uma tigela, misture o bacon com o queijo cheddar. Quando finalizar, em outra tigela, tempere a carne moída e reserve. Encha as tigelinhas com a mistura de queijo e bacon e pressione por cima, para ficar bem compacto. Atravesse o espetinho que está no copo de arroz com uma pétala de cebola. Na sequência, coloque a mistura de queijo com bacon, seguido de um hambúrguer de carne moída, como mostra o vídeo. Repita a operação até o topo do espetinho, finalizando com um pedaço de cebola virado de cabeça para baixo.

Em um plástico filme, espalhe o restante da carne moída e envolva o espetinho com ela, para cobrir toda a superfície. Leve ao freezer por uma hora. Quando retirar da geladeira, grelhe em uma chapa, até ficar bem cozido de todos os lados. Retire o palito de espetinho e corte-o em rodelas. Monte o hambúrguer deluxe, colocando os acompanhamentos no pão, seguido do hambúrguer que acabou de fazer. Sirva com molho rancheiro e bom apetite!