Panqueca carnívora

Para devorar antes que ela te devore!

4.3

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Tempo total 30 minutos

Preparação: 20 minutos, Cozimento: 10 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

Massa de panqueca

Calda de framboesa

250 gramas de açúcar

Corante alimentício preto

Mini marshmallows

Chocolate amargo

200 ml de creme de leite

200 g de chocolate amargo


Etapa 1/3

Massa de panqueca - Corante alimentício preto - 200 ml de creme de leite - 200 g de chocolate amargo

Siga essa receita de massa de panqueca e misture com corante alimentício preto, para fazer uma massa colorida. Prepare três panquecas grandes e disponha sobre uma grelha. Leve ao forno e deixe secar. Derreta a barra de chocolate e bata junto com 200 ml de creme de leite, para fazer uma mousse. Coloque em um saco de confeiteiro e reserve.

Etapa 2/3

Calda de framboesa - Mini marshmallows

Derrame um pouco da calda de framboesa em um prato, corte mini-marshmallows e coloque por cima. Retire a panqueca do forno e disponha no prato, como mostra o vídeo. Recheie com a mousse de chocolate, fazendo um zigue-zague. Adicione mais marshmallows picados por cima e mais calda de framboesa.

Etapa 3/3

250 gramas de açúcar - Chocolate amargo

Derreta o açúcar para fazer uma calda de caramelo. Coloque uma boneca limpa e higienizada em um refratário e derrame por cima a calda de caramelo. Deixe esfriar e leve à geladeira, para o açúcar endurecer. Retire da geladeira e retire os pedaços da boneca da calda. Recheie as cavidades com chocolate amargo derretido. Leve à geladeira, para o chocolate endurecer.

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