Bolo Cantando na chuva

Que coisa boa um bolo assim!

4.3

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Tempo total 1 hora

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 8 pessoas

1 unidade de bolo de caixinha

300 gramas de chocolate branco

60 ml de clara de ovos

120 gramas de chocolate amargo

130 gramas de açúcar refinado

Corante alimentício amarelo

160 gramas de manteiga

Corante alimentício vermelho

Extrato de baunilha

Corante alimentício azul


Utensílios de cozinha

Balão

Palito de espetinho


Etapa 1/3

1 unidade de bolo de caixinha - 60 ml de clara de ovos - 130 gramas de açúcar refinado - 160 gramas de manteiga - Extrato de baunilha

Desenhe a silhueta do ator de Cantando na Chuva com chocolate amargo em um uma folha de plástico e deixe endurecer. Em uma batedeira, bata as claras junto com o açúcar, adicione a manteiga amolecida e a baunilha. Bata até ficar homogêneo e cubra todo o bolo. Coloque a silhueta na lateral.

Etapa 2/3

300 gramas de chocolate branco - 120 gramas de chocolate amargo - Corante alimentício amarelo - Corante alimentício vermelho - Corante alimentício azul

Divida o chocolate branco em três partes e misture, em recipientes separados, com corante amarelo, azul e vermelho. Cubra a silhueta de chocolate com um copo e disponha os chocolates de cores diferentes para escorrer pela lateral do bolo.

Etapa 3/3

Junte pequenos balões em um mesmo palito e mergulhe até a metade nos 3 chocolates de cores diferentes. Deixe endurecer e desenforme. Aqueça o cortador de biscoitos e crie ondas nas bordas das cascas de chocolate. Coloque um pocuo mais de chocolate para parecer um guarda-chuva e disponha sobre o bolo. Sirva e bom apetite!

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