Cartinha pro Papai Noel

Name: Cartinha pro Papai Noel
Prep time: 180 min
Cook time: 15 min
Total time: 215 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramas de farinha; 300 gramas de chocolate branco; 1 bolinha de chocolate ao leite; 1 unidade de ovo; Corante alimentício vermelho; 240 ml de leite; 30 gramas de manteiga; 1 c.s. de café solúvel; Açúcar de confeiteiro; 4 c.s. de açúcar; 1 c.s. de vodka; 2 c.s. de fermento em pó; 2 c.c. de chocolate amargo; 2 pitadas de sal; 1 c.s. de creme de avelãs chefclub

Só para as crianças que se comportaram esse ano

4.5

21 avaliações

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Team

Chefclub

Tempo total 3 horas 35 minutos

Preparação: 3 horas , Cozimento: 15 minutos, Descanso: 20 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

500 gramas de farinha

300 gramas de chocolate branco

1 bolinha de chocolate ao leite

1 unidade de ovo

Corante alimentício vermelho

240 ml de leite

30 gramas de manteiga

1 c.s. de café solúvel

Açúcar de confeiteiro

4 c.s. de açúcar

1 c.s. de vodka

2 c.s. de fermento em pó

2 c.c. de chocolate amargo

2 pitadas de sal

1 c.s. de creme de avelãs chefclub

Utensílios de cozinha

Folha de plástico

Pincel

Etapa 1/3

500 gramas de farinha - 1 unidade de ovo - 30 gramas de manteiga - 4 c.s. de açúcar - 2 c.s. de fermento em pó - 2 pitadas de sal - 1 c.s. de creme de avelãs chefclub

Misture a farinha, o ovo, a manteiga, o açúcar, o fermento, o sal e o leite até obter uma massa lisa. Deixe crescer durante a noite. Pegue 100g de massa e coloque uma colher de creme de avelãs. Enrole e modele em um quadrado. Crie várias tiras e torça todas elas. Pendure na caneca e leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.

Etapa 2/3

300 gramas de chocolate branco - Corante alimentício vermelho - 1 c.s. de café solúvel - 1 c.s. de vodka - 2 c.c. de chocolate amargo

Misture o chocolate branco com o corante vermelho e faça um cone para o gorro do Papai Noel (usando o papelão como base) e deixe endurecer. Faça um papel de chocolate branco com uma folha de plástico. Misture vodka e café e pincele a mistura no chocolate branco. Deixe endurecer e finalize sua carta para o Papai Noel no papel com chocolate amargo derretido.

Etapa 3/3

1 bolinha de chocolate ao leite - 240 ml de leite - Açúcar de confeiteiro

Corte o chocolate ao meio e faça o nariz do Papai Noel. Despeje o leite na caneca e coloque o chapéu de Papai Noel de chocolate por cima. Polvilhe açúcar de confeiteiro na barba. Sirva e bom apetite!

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