.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Doce de maçã com canela
Um sonho de sobremesa!
0:00 / 0:00
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 30 min, Cozimento : 30 min
Etapa 1/3
Coloque o cream cheese em uma metade do triângulo de massa folhada, cubra com uma folha de plástico e pressione com uma assadeira para espalhar. Misture 1,5 c.c. de canela e o açúcar em uma tigela pequena. Em seguida, faça cortes no lado oposto da massa e dobre essa metade sobre a metade do cream cheese (como mostra o vídeo). Pincele com ovos batidos e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
Etapa 2/3
Misture a cidra, a farinha e 1 colher de chá de canela em uma tigela grande até ficar homogêneo. Corte 4 das maçãs com o cortador de maçã. Retire metade do miolo com a colher de melão e coloque um palito de espetinho no centro. Mergulhe a maçã na massa, cubra uniformemente todos os lados e frite em óleo a 180ºC. Depois de dourada e crocante, retire do óleo e escorra em papel toalha.
Etapa 3/3
Em uma tigela, misture água e suco de limão. Corte a maçã restante ao meio e, com cuidado, use um descascador de legumes para cortar tiras finas. Mergulhe na água de limão, escorra e seque. Forme as rosas enrolando as rodelas e repita a operação até obter 4 rosas. Corte a massa folhada em 4 fatias e coloque uma maçã cozida em cima de cada uma. Regue com calda de caramelo e decore com as rosas de maçã. Bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres