Bolo de carne moída

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Chefclub

Team

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Tempo total 1 hora

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

9 unidades de pão sírio

1 unidade de cebola

1 unidade de tomate

150 gramas de muçarela ralada

500 gramas de carne moída

1 unidade de cebola roxa

150 gramas de cheddar ralado

15 gramas de mix chefclub para carne moída

Folhas variadas

1 c.s. de molho branco

1 c.c. de salsinha


Utensílios de cozinha

Cortador de biscoitos em formato de círculo

Papel manteiga

Lata

Palito de espetinho


Etapa 1/4

9 unidades de pão sírio - 150 gramas de muçarela ralada - 150 gramas de cheddar ralado

Coloque os pães sírios sobre uma mesa e vaze o centro com o auxílio de um cortador de biscoitos circular. Faça um rolo sobrepondo os pães vazados. Misture o cheddar e a muçarela ralados e despeje a mistura na chapa elétrica, formando um retângulo de queijo. Deixe cozinhar e enrole a crosta de queijo sobre os pães. Corte o excesso de queijo e reserve.

Etapa 2/4

1 unidade de cebola - 500 gramas de carne moída - 15 gramas de mix chefclub para carne moída

Pique a cebola em pedaços. Espalhe a carne moída sobre um retângulo de papel manteiga, corte em 3 tiras, salpique com cebola, os temperos Chefclub para carne moída e enrole as tiras de carne sobre si. Coloque os rolinhos de carne em uma lata vazia e pressione com a ponta do rolo, para ficar compacto. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.

Etapa 3/4

Desenforme a carne da lata, atravesse 2 palitos de espetinho nela e corte-a em pedaços. Frite em uma chapa untada com manteiga, polvilhe com os temperos Chefclub para carne moída e mexa enquanto cozinha.

Etapa 4/4

1 unidade de tomate - 1 unidade de cebola roxa - Folhas variadas - 1 c.s. de molho branco - 1 c.c. de salsinha

Corte o tomate e a cebola roxa em pedaços. Coloque a carne moída cozida na cavidade do bolo de pão sírio, adicione alface, tomate, cebola roxa e molho branco. Coloque os pedaços de queijo reservados anteriormente, polvilhe com salsinha e bom apetite!

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