Monstrinhos de Halloween

Essa receita vai explodir sua cabeça!

4.4

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Chefclub

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Tempo total 1 hora

Cozimento: 1 hora


Ingredientes para 6 pessoas

500 gramas de batata

2 c.s. de manteiga

3 lata de presunto enlatado

125 gramas de amido de milho

Farinha

3 unidades de ovo

1 lata de cerveja

Óleo vegetal

500 ml de leite

250 gramas de cheddar queijo

Macarrão


Utensílios de cozinha

Papel manteiga


Etapa 1/3

500 gramas de batata - 125 gramas de amido de milho - 3 unidades de ovo - Óleo vegetal

Misture as batatas cozidas com o amido de milho e o ovo até ficar homogêneo. Coloque em um saco de confeiteiro e desenhe uma teia de aranha sobre o papel manteiga. Frite em óleo quente até dourar. Retire e tempere com sal.

Etapa 2/3

2 c.s. de manteiga - Farinha - 1 lata de cerveja - 500 ml de leite - 250 gramas de cheddar queijo - Macarrão

Coloque a manteiga para derreter numa panela em fogo médio. Adicione a farinha e misture bem. Despeje lentamente a cerveja, seguida do leite. Reserve um pouco do queijo cheddar e adicione o restante ao molho. Coloque o macarrão cozido no molho, misture e espalhe o restante do cheddar por cima. Coloque um pouco de Tabasco com a cebolinha picada, para finalizar.

Etapa 3/3

3 lata de presunto enlatado

Com uma faca, faça uma cavidade no presunto. Corte um rostinho em um dos lados, frite em óleo quente até dourar e reserve. Adicione o macarrão ao interior, coloque-o em cima da teia de batata, sirva com ketchup e tenha um ótimo Halloween!

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