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Monstrinhos de Halloween

Essa receita vai explodir sua cabeça!

4.4

15 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h

Cozimento : 1 h

Ingredientes para 6 pessoas

2 c.s. manteiga

3 lata presunto enlatado

500 grama batata

125 grama amido de milho

farinha

3 unidade ovo

1 lata cerveja

500 ml de leite

óleo vegetal

250 grama cheddar queijo

macarrão

Etapa 1/3

Misture as batatas cozidas com o amido de milho e o ovo até ficar homogêneo. Coloque em um saco de confeiteiro e desenhe uma teia de aranha sobre o papel manteiga. Frite em óleo quente até dourar. Retire e tempere com sal.

Etapa 2/3

Coloque a manteiga para derreter numa panela em fogo médio. Adicione a farinha e misture bem. Despeje lentamente a cerveja, seguida do leite. Reserve um pouco do queijo cheddar e adicione o restante ao molho. Coloque o macarrão cozido no molho, misture e espalhe o restante do cheddar por cima. Coloque um pouco de Tabasco com a cebolinha picada, para finalizar.

Etapa 3/3

Com uma faca, faça uma cavidade no presunto. Corte um rostinho em um dos lados, frite em óleo quente até dourar e reserve. Adicione o macarrão ao interior, coloque-o em cima da teia de batata, sirva com ketchup e tenha um ótimo Halloween!

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