Sanduíche de picles

Com carne de bacon & salgadinhos de queijo cremoso

4.5

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Tempo total 50 minutos

Preparação: 10 minutos, Cozimento: 40 minutos


Ingredientes para 5 pessoas

21 fatias de bacon

160 gramas de farinha

210 gramas de cream cheese

10 unidades de folhas de alface

500 gramas de carne

60 ml de água

Endro

1/2 unidade de tomate

120 gramas de muçarela

Ervas aromáticas

Sal e pimenta

1/2 unidade de cebola

Orégano

5 unidades de picles

Azeite de oliva


Utensílios de cozinha

Barbante


Etapa 1/4

21 fatias de bacon - 500 gramas de carne - 120 gramas de muçarela - Orégano - Azeite de oliva

Passe o bacon na água do picles. Disponha as fatias de bacon em um quadrado de papel manteiga. Coloque a carne por cima, seguida da muçarela, e polvilhe com orégano e azeite. Enrole o bacon em volta de tudo e leve ao forno por 25 minutos a 180° C.

Etapa 2/4

160 gramas de farinha - 60 ml de água - Ervas aromáticas

Misture a farinha, as ervas e a água até obter uma massa lisa. Abra em um quadrado e disponha tubinhos de metal por cima para marcar. Prenda com barbante e leve ao forno até dourar.

Etapa 3/4

210 gramas de cream cheese - Endro - Sal e pimenta - 5 unidades de picles

Em uma tigela, misture o cream cheese, o endro, o sal e picles picados. Corte os picles em 2 no sentido do comprimento e retire o interior. Recheie os picles com a mistura de cream cheese.

Etapa 4/4

10 unidades de folhas de alface - 1/2 unidade de tomate - 1/2 unidade de cebola

Adicione a cebola picada, o tomate fatiado e a alface a cada picles recheado. Adicione uma fatia de bife e mais picles por cima, para fazer sanduíches. Prenda com um palito de dente, corte os biscoitos em pedacinhos e cubra com a mistura de cream cheese restante. Sirva e bom apetite!

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