Sanduíche de picles
Com carne de bacon & salgadinhos de queijo cremoso
Team
Chefclub
Tempo total 50 minutos
Preparação: 10 minutos, Cozimento: 40 minutos
Ingredientes para 5 pessoas
21 fatias de bacon
160 gramas de farinha
210 gramas de cream cheese
10 unidades de folhas de alface
500 gramas de carne
60 ml de água
Endro
1/2 unidade de tomate
120 gramas de muçarela
Ervas aromáticas
Sal e pimenta
1/2 unidade de cebola
Orégano
5 unidades de picles
Azeite de oliva
Utensílios de cozinha
Barbante
Etapa 1/4
21 fatias de bacon - 500 gramas de carne - 120 gramas de muçarela - Orégano - Azeite de oliva
Passe o bacon na água do picles. Disponha as fatias de bacon em um quadrado de papel manteiga. Coloque a carne por cima, seguida da muçarela, e polvilhe com orégano e azeite. Enrole o bacon em volta de tudo e leve ao forno por 25 minutos a 180° C.
Etapa 2/4
160 gramas de farinha - 60 ml de água - Ervas aromáticas
Misture a farinha, as ervas e a água até obter uma massa lisa. Abra em um quadrado e disponha tubinhos de metal por cima para marcar. Prenda com barbante e leve ao forno até dourar.
Etapa 3/4
210 gramas de cream cheese - Endro - Sal e pimenta - 5 unidades de picles
Em uma tigela, misture o cream cheese, o endro, o sal e picles picados. Corte os picles em 2 no sentido do comprimento e retire o interior. Recheie os picles com a mistura de cream cheese.
Etapa 4/4
10 unidades de folhas de alface - 1/2 unidade de tomate - 1/2 unidade de cebola
Adicione a cebola picada, o tomate fatiado e a alface a cada picles recheado. Adicione uma fatia de bife e mais picles por cima, para fazer sanduíches. Prenda com um palito de dente, corte os biscoitos em pedacinhos e cubra com a mistura de cream cheese restante. Sirva e bom apetite!
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